بسكويت اليانسون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب و نصف دقيق
- 1/3 كوب زيت
- كوب سكر
- ملعقه كبيره باكينج باودر
- رشة ملح
- ملعقه كبيره يانسون
- 4 بيضات
- ملعقه صغيره فانيليا
- 1 نقوم بضرب البيض حتى يرتفع ثم نقوم بوضع السكر و الفانيليا و نستمر في ضربهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح هش ثم نضع الزيت و نستمر فالضرب حتى يختفي الزيت ثم يوضع اليانسون و يقلب يضاف الباكينج باودر للدقيق و ينخلوا معا
- 2 ثم نضعهم عالخليط السابق و نقلبهم بالملعقه الخشب عالهادي حتى لا يهبط حتى التجانس نحضر قالب مستطيل ندهنه بماده دهنيه و نبطنها بالدقيق ثم نضع الخليط فالقالب و ندخل القالب الفرن المسخن مسبقا على درجة حراره 180 فالرف الاوسط لمدة نصف ساعه حتى ينضج
-
3
ثم نخرجه و نتركه يبرد و نبدأ فتقطيع القالب كما موضح فالصور
-
4
هكذا قطعناه
-
5
و ترص الشرائح في صاج او قالبين كما فالصور و يدخل الفرن مره اخرى على نفس الرف الاوسط و يترك حتى يصبح ذهبي اللون ثم يقلب عالوجه الآخر حتى يأخذ نفس اللون
- 6 الف هنا ☺☺
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
